Αυγά: Μικρά στο μάτι, μεγάλα... σε θρεπτική αξία!

Μάλιστα κυρίες και κύριοι. Τα ταπεινά αυγά είναι θαυματουργά. Και θα το καταλάβετε στη συνέχεια της ανάρτησης. Είναι απαραίτητα για όλους, αθλούμενους και μη, μεγάλους και μικρούς. Και σίγουρα δεν είναι μόνο για το Πάσχα.


Πολλοί φοβούντε να καταναλώσουν αυγά γιατί υπάρχει η φημολογία πως αυξάνει τη χοληστερόλη. Αυτό όμως απορρίπτεται από έρευνες των τελευταίων χρόνων. Μάλιστα τα αυγά είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων, βιταμινών D, A και του συμπλέγματος Β, και σιδήρου. Απαραίτητα στοιχεία για κάθε άνθρωπο.

Και το καλύτερο απ όλα; Ένα αυγό έχει μόλις 70 περίπου θερμίδες και 5 γραμμάρια λίπους που από αυτό το 1,5 είναι κορεσμένο. Παρόλα αυτά καλό είναι να μην καταναλώνεται με προϊόντα που είναι πλούσια σε λίπος και χοληστερόλη.

Τέλος, το αυγό χωνεύεται εύκολα για αυτό και προτιμάται από ανθρώπους με προβλήματα στη πέψη.